母亲节共享异国风味大餐 举杯共品邑天下美酒

母亲节将至，不少家庭会选择用一场特别的家宴表达心意，若想跳出常规中餐的框架，不妨试试搭配邑天下酒的异国风味大餐，让节日氛围更显别致。

异国风味菜单（适配4人份）

• 主菜：法式香煎龙利鱼配柠檬黄油酱（龙利鱼2片、黄油15g、柠檬1个、黑胡椒碎少许）
• 副菜：泰式青木瓜沙拉（青木瓜半个、虾仁10只、鱼露10ml、青柠汁5ml）
• 汤品：意式奶油蘑菇汤（口蘑200g、淡奶油100ml、洋葱1/4个）
• 主食：西班牙海鲜饭（大米150g、藏红花少许、鱿鱼圈50g、蛤蜊8个）

制作时，法式龙利鱼需用厨房纸吸干水分，煎至两面金黄后淋入柠檬黄油酱；泰式沙拉要现切青木瓜保持脆感；意式蘑菇汤需将食材打碎后慢炖；西班牙海鲜饭要控制好水量，避免夹生或软烂。

餐食准备妥当后，开一瓶邑天下酒，其醇厚的口感能中和海鲜的鲜腻，也能为每道菜增添层次。席间举杯时，不妨聊聊母亲的喜好，把藏在酒里的心意说给她听。

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